Makanan yang berbau sop pasti sangat menggugah selera makan kita, apa lagi kalau kita buat sendiri dirumah menggunakan bahan-bahan yang segar pasti akan menambah kelezatannya, nah pada postingan kali ini kita akan membuat Sop Ikan Kakap..
Untuk Bahan-bahannya yaitu :
500 gr ikan kakap potong-potong
100 gr sawi asin
6 bawang merah, diiris tipis
3 bawang putih, diiris juga
3 buah tomat hijau ( di Belanda gak ada euy, jadi gak pake)
1 cm jahe, memarkan
1 sdt garam
3 sdm kecap ikan
30 gr ebi, sangrai lalu haluskan
1500 ml air untuk rebusan
1 sdt air jeruk lemon
Cara Membuat :
- Rebus bawang merah, bawang putih, tomat dan jahe hingga mendidih
- Masukan ikan kakap
- Setelah mendidih masukan sawi, garam, dan kecap ikan
- Tambahkan ebi, masak sampai bumbu meresap
0 comments:
Post a Comment